昨日の夕飯　
頂いたお米を土鍋で炊いてみました！


よくお米が立つというのを聞きますが
炊き上がりの表面は、まさにお米が立った状態でした♪


ふっくらツヤツヤ美味しいごはん！（分量は３合です♪）



まず
お米を洗ってから
３０分以上（分量にあわせた）水に浸しておく。
あとは火にかけ
沸騰するまで強火。沸騰したら弱火で１０分程。
あとは火を消し、
蒸らしの時間を２０分ほど。

これで美味しいごはんの出来上がりです！

で

あんまり美味しかったので
今日も再度、土鍋でごはんで～～～す(*^_^*)