2009年06月13日
言われて見れば…
今年は5月から始めた「冷やしちゃんぽん」
おかげさまで
お客様によくお召し上がりいただいております♪
見た目も涼しそうで、
よりヒンヤリ感を味わっていただきたいので
氷を浮かばせております(^O^)b
ところで、
その氷なのですが…
氷が解けても
スープの味が薄くならないように
あらかじめスープを凍らせて作った氷なので
透き通った透明ではありません。
視覚的には氷とは、見えにくいのでしょう…。
今までにも
「すじ肉かと思った!」(^^ゞ
「コラーゲンに見えた。」(^^ゞ
とおっしゃるお客様も♪
本日
「大根の煮物かと思った!」という
はじめてのお客様もおられ
そのギャップで盛り上がりました~♪(^^ゞ
すじ肉、コラーゲン、大根の煮物
見た目
言われて見れば…ホント似てるかも!!! (^O^)b
↓これがスープで作った氷です。
どう見えますでしょうか?(*^_^*)
(スープなのでカリカリかじって食べても冷たくて美味しいですよ~♪)
↓冷やしちゃんぽんです。
おかげさまで
お客様によくお召し上がりいただいております♪
見た目も涼しそうで、
よりヒンヤリ感を味わっていただきたいので
氷を浮かばせております(^O^)b
ところで、
その氷なのですが…
氷が解けても
スープの味が薄くならないように
あらかじめスープを凍らせて作った氷なので
透き通った透明ではありません。
視覚的には氷とは、見えにくいのでしょう…。
今までにも
「すじ肉かと思った!」(^^ゞ
「コラーゲンに見えた。」(^^ゞ
とおっしゃるお客様も♪
本日
「大根の煮物かと思った!」という
はじめてのお客様もおられ
そのギャップで盛り上がりました~♪(^^ゞ
すじ肉、コラーゲン、大根の煮物
見た目
言われて見れば…ホント似てるかも!!! (^O^)b
↓これがスープで作った氷です。
どう見えますでしょうか?(*^_^*)
(スープなのでカリカリかじって食べても冷たくて美味しいですよ~♪)
↓冷やしちゃんぽんです。
Posted by 池田屋 at 19:20│Comments(3)
この記事へのコメント
さすが!大将!
氷結スープですか♪、手を抜きませんね
今度いただきます…
氷結スープですか♪、手を抜きませんね
今度いただきます…
Posted by ハニカミオヤジ at 2009年06月14日 09:27
「冬瓜を煮てあると思った」との意見も聞きましたww
Posted by ぽん太 at 2009年06月15日 01:09
ハニカミオヤジさま
氷結スープかぁ!
(おっしゃれーな表現ですね♪)
暑い日には特におすすめでございます(^_^)/
ぽん太さま
冬瓜の煮物。確かに!!!
これも見た目すごく似てますね~^m^
見た目は煮物系
食べたら氷結スープ
ってことで
視覚と味覚の
ギャップも楽しんでいただけそうですね♪ ^m^うふ
氷結スープかぁ!
(おっしゃれーな表現ですね♪)
暑い日には特におすすめでございます(^_^)/
ぽん太さま
冬瓜の煮物。確かに!!!
これも見た目すごく似てますね~^m^
見た目は煮物系
食べたら氷結スープ
ってことで
視覚と味覚の
ギャップも楽しんでいただけそうですね♪ ^m^うふ
Posted by 池田屋 at 2009年06月15日 10:11
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