ジャーン♪♪♪
大和のＭさんちの手作り“肉みそらしきもの”で～す！

木曜日（池田屋店休日）にＴ子さんが届けてくれたのです。いつもいつもすみません (>_<)

Ｍさんは大和のそよ風館に、「ふきのつくだ煮」もだされてて以前ブログでも紹介してました。
Ｔ子さんのお話によると　池田屋に立ち寄る予定だったＭさんご夫婦。
たまたまその日が木曜日で店休日にあたっており
Ｔ子さんに預けてくださったそうなのです。

それをＴ子さんがわざわざ持ってきてくださり…とリレーのような形で
受け取らせていただき、お二人に感謝感謝でございます


これは…Ｔ子さんによると　
「肉みそにちかいような、よーわからんですが凄く美味しかったですよ～」

では　最初はシンプルに白いご飯に載せて
「いただきま～～～す！」　


うまぁー

味わいながら自分なりに分析してみました (^O^)b

甘辛くてちょっぴりピリ辛く　コチュジャンのような…もろみのような…
私も…Ｔ子さんと同じく
「肉みそにちかいような、よーわからんでしたが、凄く美味しかったです～～～」

※
二人の言うよーわからん　というのは、いろんな味が重なりあって
凄く深い味わいなので自分達の舌では、何がどう組み合わされてるか
分析できないくらい美味しいという意味合いです


これはいろんなものに合いますね～♪
家にあるもので今度はこんな感じにアレンジしてみました
一口サイズの肉みそおにぎりをサンチュで巻き巻き。
うまぁ～



Ｍ家は　いつも美味しいものを作られてて感動です
いろんなものとアレンジして楽しめそうっ！

Ｍさん＆Ｔ子さん　ありがとうございました～～～(^O^)/