佐賀産　新たまねぎが手にはいったので
今日はジャポネソースを作りました！

辛味がなく　サラダでもそのまま食べても美味しい新たまねぎ
チャチャッとすりおろして←これがけっこうたいへんなんですが
あと、オリーブオイル・お醤油・みりん・お砂糖など、自分好みに調合♪
（今日はにんにく・しょうがはいれずに少しお酢をプラスする）

「うんまぁーーーっ♪」と台所で自画自賛 (*^^)v


生野菜、野菜炒め、お魚、お肉、いろんなお料理にあうので
とても便利です♪