ご近所の方から筍をいただきました。

すでに茹でられきれいに下処理された
プルンプルンの筍で
包丁を入れると根元まで柔らかい♪

さっさく　筍の煮物を作りました！


「やわらかくて　美味しい～♪」と母は喜んで食べてました。

ただし、
煮物はしたものの　私は眺めてるだけです。。。（悲）
それは去年　筍を食べたら
赤いポチポチができて…たぶんアレルギー？
それから　食べてないのです。
以前は筍　食べても大丈夫だったのになぁ。

こんな美味しいそうな筍が食べたいのに食べれないなんて…
ううっ