昨日　JAのIさんに頂いたグリーンアスパラ


普段、グリーンアスパラは茹でてマヨネーズで食べたり　塩コショウでバター炒め程度。
シンプルそのもの…レパートリーが少ない。

そこでグリーンアスパラを使った料理レシピを調べてみた。

グリーンアスパラの胡麻和え
　　　　〃　　　　　　　グラタン
　　　　〃　　　　　　　ゼリー寄せ
　　　　〃　　　　　　　牛肉巻き
　　　　〃　　　　　　　冷製スープ

そんななか心惹かれた料理は「グリーンアスパラの冷製スープ」
グリーンアスパラと玉葱とブイヨンと生クリームくらいの材料だし。
これ　作ろうかな～～～と一瞬思ったけれど…やっぱ、やめた。
ミキサー…わざわざだしたくない気分(^_^;)　　

結局いつものシンプルな食べ方、茹でてマヨネーズに落ち着きそうでーす。笑
  

昨日の試作品

「冷やしちゃんぽん」


不思議ワールドに挑戦したE君＆Y君

○不思議な味。
○今まで食べたことない感覚。
○冷たい野菜はシャキシャキで上手い。
○冷たいスープの○○が強すぎかも。
○やっぱ夏はイケますよ！
○…etc

未知の味を食べながら(^^ゞ
正直な感想＆意見をポンポンだしてくれるE君＆Y君ありがとう
なんだか、ムクムクとやる気出てきましたよー　

ココで詳しくは述べられませんが

ここは　こう改良出来そう♪
そこは　こんな風に変更してみよう♪
スープは○○○タイプも試してみよう♪

いろんな方向性で作ってみます
お盆までには完成したいなぁ
頑張りま～～～す(^-^)/　
「冷たいちゃんぽん」完成品へ向けて(*^^)v