いやあーほんと、
ひさしぶりに餃子を手作りしてみました！


皮は市販のものですが
ひき肉少なめ、キャベツ中心の野菜どっさりの具。（にんにく抜き）
水溶き片栗粉で蒸し、羽を作る。
最後はごま油をたらして　もう一度カリッと仕上げ！

まぁ、全体的には、まずまずの出来でした
たまには手作りもいいもんですね～♪



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


焼く前の
包んでヒダを作るのもけっこう楽しい作業
  

今日は定休日の池田屋ですが
つい先ほど

玉屋の近く某所のＰでどんぐりの木を見つけました！


このどんぐり、まだ小さいけど実はたくさんついてましたよ～！

街なかで「小さい秋」みつけてちょっと嬉しい♪


ブログやってなかったら、写真まではとらなかったことでしょう～～～(^^ゞ

どんぐりの木、風があるので木は揺れるし、けっこう高い位置にあるし。
不自然な姿勢で写真をとっていたので、　けっこう怪しい人だったかもです～～～(^^ゞ